|
|
 |
| Křen selský (Armoracia rusticana) je rostlina pěstovaná pro svůj silně aromatický kořen. Křen je velmi bohatý zdroj vitaminu C, provitamínů A – karotenů, minerálů (železo, hořčík,draslík, vápník a fosfor), antibakteriálních a fytoncidních látek. Ze 100 g křenu získá naše tělo 50 mg vitamínu C. Obsahuje také hořčičné silice, glykosidy (glukosinoláty sinigrin, glukonasturtin, glukocochlearin), sinapin. | |
| Fotograf: Antonín Procházka | Fotoaparát: OLYMPUS CORPORATION TG-5 | Datum: 21.10.25 10:28 | Citlivost ISO: 100 | Expoziční čas: 1/640s | Clona: 2.8 | Ohnisková vzdálenost: 4,5mm | |
| Počet fotek: 332 | Nápověda | |