|
|
 |
|
| Cibule zimní – Sibiřská (Alium fistulosum L.). Zemí původu této naťové zeleniny je Sibiř, odtud se přes Čínu dostala do Evropy. Nazývá se také ošlejch, nebo sečka. V receptech je uváděná jako jarní nebo naťová cibulka. Je otužilá a plně mrazuodolná, pěstujeme ji jako trvalku v několika trsech na záhonu. Oproti cibuli kuchyňské (Allium cepa) má v čerstvé nati až dvakrát vyšší obsah vitaminu C. Důležitý je obsah kyseliny listové. Využívá se celoročně k řezu natě a jako velmi raná lahůdková jarní cibulka. | |
| Fotograf: Antonin Prochazka | Fotoaparát: OLYMPUS CORPORATION TG-5 | Datum: 29.5.25 9:33 | Citlivost ISO: 100 | Expoziční čas: 1/160s | Clona: 2.8 | Ohnisková vzdálenost: 4,5mm | |
| Počet fotek: 317 | Nápověda | |